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南昌市建筑工程技工学校食堂招标公告

时间:2021-08-24 09:00:00  来源:  作者:  点击:

 

南昌市建筑工程技工学校食堂招标公告

招标单位:南昌市建筑工程技工学校

招标项目:学校食堂经营权

南昌市建筑工程技工学校是全日制公办技工学校。根据学校需要,为引入竞争机制,切实提高服务质量,更好地满足学生生活需求,经学校领导研究决定,我校食堂现对外招标,本着公开、公平、公正、择优和诚实信用的原则,选择经营管理单位。期限为壹年(如因学校改制合并办学则以上级部门具体实施日期为准)。

一、基本概况

食堂总面积约300平方米。(具体情况以实地考察为准,招标人将安排于2021825日上午9:00--11:00开放参观。

二、投标单位条件及须知

()资质:

1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件。

2、具有学校食堂或较大规模餐饮业(食堂)经营管理经验。

3、能够做到诚信经营,符合国家相关食品管理要求及条件。

4、接受个人及餐饮公司投标。

()投标单位在经营期间,要至少满足以下要求:

1、确保安全生产与饮食卫生。

2、保证一天三餐供应。食堂经营以供应饭菜、面食、小炒为主,做到品种应多样化。主食:三餐不少于2种,菜类应做到早,中、晚餐不少于6种。

3、根据招标方工作安排,合理安排食堂开放时间(含寒、暑假期间)

4、投标单位在食堂经营期间要严格执行《食品卫生法》及学校校园有关规定,否则造成的一切后果投标单位应承担其全部赔偿责任,包括政府行政部门的所有罚款和法律责任。主动接受学校和国家食品卫生部门的检查与监督。

5、投标单位聘请的员工必须符合《中华人民共和国劳动法》的有关要求,投标方全权承担食堂人员工资、福利、社保等费用。

6、投标方所有工作人员必须及时交验个人身份证、健康证等。不准聘用童工、“两劳释放”及有劣迹人员。未取得健康证明进入工作岗位的,被检查发现一人次扣其违约金人民币贰佰元。投标单位人员住校内的,必须按规定报告,未经学校许可不准留宿外人。投标单位应对工作人员进行管理,并进行防疫、防火等各项安全教育。如果发生工伤及其他事故,所有费用及责任由投标单位承担。

7、投标单位必须按照国家有关规定建立健全《食堂餐饮安全管理制度》等相关制度,并交学校备案后严格执行。

8、投标单位须按学校作息时间营业,遵守学校有关规章制度,不得影响学校教学和办公秩序。晚间营业不得超过晚自习时间。

9、投标单位在食堂经营活动中不得自行定价,须接受学校给出的饭菜供应价格,且不得牟取暴利,毛利要控制在10%以内,做到盈利部分仅为正常人员工资。否则,学校有权中止合同并不退还财产押金。

10、投标单位应加强防火、防盗、防爆等安全保卫工作,定期检查电源货源。对易燃物品应妥善使用和保管,确保安全无事故。投标单位必须接受学校防火、防食物中毒等检查监督,执行学校的整改意见。

11、学校移交给投标单位使用的各类设施设备应妥善使用和保管,一经损坏,立即修复。投标单位采购的设施设备于合同终止时自行带走,不得要求学校有偿接收。

12、投标单位必须按国家有关规定缴纳各种费税。

13、投标单位自行承担食堂垃圾转运费用。

14、投标单位在经营食堂期间自负盈亏,其在社会活动中所产生的债权、债务均由投标单位负责,学校概不负任何责任。

15、食堂卫生许可证由投标单位办理,学校负责协助。所需费用由投标单位承担。因投标单位原因造成许可证延误,造成后果由投标单位负责。

16、投标单位在收到中标通知三天内须向甲方缴纳履约保证金人民币贰仟元整。租赁期满时,若投标单位没有违反合同有关条款约定,所交押金全部无息退还。

17、投标单位不得转租转包,不得经营餐饮服务之外的非法项目。无特殊原因,双方均不得终止合同,违约方应支付守约方违约金人民币壹万元整。若因政府有关部门责令终止、招标方因新校区建成整体搬迁等不可抗原因造成合同终止时,双方均不负责赔偿责任。

18、学校提供给投标单位的所有设备设施(包括水电设施),均由投标单位负责保管和维修,所需费用全部由投标单位承担,如有损坏或丢失,应按约定价格赔偿。投标单位在没得到学校的书面同意下,不得随意拆除现有设备及设施。投标单位新添置的可移动的设施及设备,在合同期满后,所有权归投标单位。

三、发标、投标、开标、评标的时间和地点

1、发标时间:2021824

2、投标时间:截止到2021826

3、开标时间、地点: 2021827日上午9:30学校2楼会议室进行开标评标。

4、评标:招标方组成评标工作小组,对投标文件进行评估。

 

四、中标通知

经学校招标工作小组审查、评估、论证后确定综合排名第一的为中标单位,电话通知中标单位,并在学校官网上公示中标结果。中标单位须在接到通知三天内前往本校签订合同,缴纳相关费用,否则视为放弃,学校将按综合排名确定下一位侯选人,或重新进行招标活动。

五、本项目招标的解释权归南昌市建筑工程技工学校。

招标联系人:综合办公室李益敏老师

招标电话:0791_85211150

六.合同主要要求:

1、合同期限暂定壹年(如因学校改制合并办学则以上级部门具体实施日期为准,双方均不得提出异议)

2、学校对中标方适当收取房租及设备设施使用费;

3、学校对食堂发生的水、电费用给予补贴,但须杜绝不必要的浪费行为.

 4、中标方需向学校缴纳履约保证金贰仟元整;

5、中标方按照招标方住校生人数缴纳一定数量的管理费。

6、食堂在规定的开饭时间内菜不脱销;可采用套餐和小炒等形式。所供食品明码标价。中餐应有免费汤供应,免费汤品种每周至少更换3次。价格不得高于学校给出的定价,不得随意或变相涨价。

7、餐厅员工要热情、周到、文明服务,统一着装,挂牌上岗。未经允许不得在校园内摆摊设点。

8、未经学校许可,食堂不得以学校的名义从事任何活动。在工作期间,应当接受学校必要的监督检验。不得整体或分隔向第三方出租、转借、外包。

 

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